栗子燒雞將四隻土雞腿去骨切塊，用黑龍特級黑豆蔭油及XO醬醃入味，沾粉後，大火燒油，入油炸到金黃酥香。另起一鍋熱鍋熱油下蔥白段、蒜頭爆香，加蒸熟的栗子、栗子水、醬油膏、素蠔油、冰糖及米酒翻炒，俟湯滾後，轉中火蓋鍋五分鐘，掀蓋將雞塊放入拌炒，轉大火收汁。若湯汁不夠濃稠，加一湯匙太白粉水勾芡，然後起鍋、裝盤、上桌。這是我最常做的家常菜，因為這道菜充滿了兒時回憶中餐桌上愉悅的喧鬧聲音，所以兩年前開始教兒子做菜，一開始的請客菜，我就是用這道栗子燒雞。備料土雞腿4隻（去骨切塊）板栗30顆整粒剝皮蒜頭20粒蔥白適量（切段）黑龍特級黑豆蔭油（清油）1/3碗素蠔油1/3碗醬油膏適量冰糖1/3碗米酒半碗XO醬2匙太白粉適量步驟一、栗子泡水1小時，取出刮掉細縫裡的皮屑。加水蓋過栗子，入電鍋外鍋1杯水蒸熟。二、將土雞腿塊，用黑龍特級黑豆蔭油及XO醬醃30分鐘入味。三、大火燒油，準備太白粉，將醃好的雞塊沾粉，拍掉多餘的粉，入油炸到金黃酥香。撈起瀝油。四、另起一鍋熱鍋熱油，下蔥白段、蒜頭爆香，加入蒸熟的栗子及栗子水、醬油膏、素蠔油、冰糖及米酒翻炒，俟湯滾後，轉中火蓋鍋5分鐘。五、掀蓋將雞塊放入拌炒，轉大火收汁，若湯汁不夠濃稠，加1湯匙太白粉水勾芡，然後起鍋、裝盤、上桌。📖《裴社長廚房手記》1+2套書限定組上市📖定價1200元，限時優惠7折！博客來：https://reurl.cc/Z1LZba誠品：https://bit.ly/3ioG0cK金石堂：https://bit.ly/3GrCu9nMomo：https://bit.ly/3k5KTHS

什錦菜過年的什錦菜很講究，最後一定要加厚重的胡麻油才完美。可是，平常的什錦菜，我的刀功依舊，但麻油不一定加，反而用黄咖哩添味，效果一樣好，口味更清爽些。至於蔬菜的品項，冬筍換成竹筍，塔菇菜換青江菜，或乾脆不加，十全變九如，也OK。做法其實很簡單，香菇泡水發好切絲，金針花泡水瀝乾，豆皮先炸過後切絲，冬筍、紅蘿蔔、地梨切絲備用;芹菜切絲，塔菇菜剝下(順著剝去掉葉背的脈)，黃豆芽過熱水。下油加糖，先將冬、紅蘿蔔、地梨、香菇、金針花下鍋翻炒，入泡香菇的水，蓋鍋熱熟(約十分鐘)。掀鍋，下鹽、胡椒、醬油調味。入豆皮，炒勻，再下塔菇菜炒勻，放芹菜炒勻，放黃豆芽翻炒後，略蓋鍋。最後試味，鹹淡適中後，徐徐放入大量質優的黑麻油拌炒，起鍋。放冷後人保鮮盒，冰入冷藏室，隨吃隨取，不用再熱。這就是過年必備的十全如意菜，至於平常版的什錦菜，我用咖哩代替黑麻油，有時連青江菜也不加(我不愛青江菜)，改稱九如菜。備料香菇1斤（乾貨）金針花1包（乾貨）綠竹筍4個紅蘿蔔4個地梨1個白背黑木耳1盒芹菜1把豆皮10個黃豆芽1斤塔菇菜2個（可省略）鹽白胡椒薑黃粉咖哩粉醬油花椒橄欖油步驟一、金針花泡水，黃豆芽過熱水，豆皮、芹菜、黑木耳與其他材料切絲備用二、起油鍋炒花椒三、花椒炒香後撈起，即成花椒油四、先炒冬筍絲、紅蘿蔔絲、地梨絲，加入香菇同炒，入香菇水，蓋鍋燜熟五、加入白胡椒、薑黃粉、咖哩粉等3項調味粉，放5小匙鹽，醬油少許添色，拌勻六、放入金針花、加入豆皮，炒勻七、放入黑木耳絲、下黃豆芽，最後下芹菜絲八、把所有食材炒勻，即可起鍋📖《裴社長廚房手記》1+2套書限定組上市📖定價1200元，限時優惠7折！博客來：https://reurl.cc/Z1LZba誠品：https://bit.ly/3ioG0cK金石堂：https://bit.ly/3GrCu9nMomo：https://bit.ly/3k5KTHS

台式扁魚春捲與港式韭黃春捲年輕人愛吃炸物，我兒子很愛吃我炸的春捲。我自己比較這兩種春捲，扁魚春捲味道繁複幽深，春餅在捲的時候，食材較緊實；韭黃春捲味道直接，食材有較多的勾芡處理，所以捲春餅較鬆，入口有爆漿感覺。這次就這兩種春捲同場較勁吧！攝氏100度的油溫，入扁魚慢慢加溫油炸。銀芽入清水加鹽汆燙，蝦仁切丁，將梅花肉絲、蝦仁丁、炸香的扁魚碎炒香後，加入銀芽、蒜苗、芹菜碎及香菜段，放紅蔥頭豬油拌炒，薄加芡粉後瀝掉湯汁。用潤餅皮緊裹餡料，放入油溫攝氏180度的油內，炸至金黃色，取出，即為台式扁春捲。切段上桌，沾雞汁享用，滿滿古早風情。港式韭黃春捲則是韭黄切段，與豬肉絲、香菇絲、銀芽及蔥花爆炒，加大量胡椒鹽調味，之後要用較濃的芡粉勾芡。包餅皮時，不要包得太緊，要食材有爆漿的空間。同樣是入油鍋炸到金黃，起鍋直接吃，不用切段，不要沾汁。滿足！備料潤餅皮1斤扁魚1包梅花肉絲1斤蝦仁1包銀芽1斤芹菜碎青蒜苗香菜油蔥酥紅蔥頭豬油雞高湯黑糖塊醬油太白粉橄欖油麵粉【台式扁魚春捲】步驟一、雞高湯煮開後加黑糖塊二、油溫至攝氏100度左右，扁魚下鍋油炸三、扁魚炸好剝碎四、清水加鹽，汆燙銀芽五、梅花肉絲拌水，加入醬油、太白粉及橄欖油薄醃，加扁魚炒香，放切丁蝦仁同炒六、加芹菜、香菜、蒜苗及銀芽拌炒，加蔥油及蔥酥七、將餡料放餅皮一端，壓緊捲起，兩邊折進捲到底，沾麵粉水封口八、油溫攝氏180度，下鍋炸春捲【港式韭黃春捲】步驟一、韭黃切段二、蝦仁切丁三、韭黃與蝦仁、豬肉絲、香菇絲、銀芽及蔥花齊炒，加大量胡椒鹽調味，用較濃的芡粉勾芡，瀝掉湯汁備用四、包好待炸的春捲五、油溫攝氏180度，下鍋炸春捲📖《裴社長廚房手記》1+2套書限定組上市📖定價1200元，限時優惠7折！博客來：https://reurl.cc/Z1LZba誠品：https://bit.ly/3ioG0cK金石堂：https://bit.ly/3GrCu9nMomo：https://bit.ly/3k5KTHS

Friends,LoversorNothing？愛情裡最害怕聽見的問題：「那我們是什麼關係？」是朋友、是情人，還是什麼都沒有……無論你是對《我們不能是朋友》中郭雪芙與劉以豪遊走道德邊緣的禁戀欲罷不能，還是對《#安然與實恩》中相愛卻不可得的故事感到意猶未盡，都看過來看過來~鏡文學特別精選人氣作家葉揚與阿亞梅六部都會愛情作品：葉揚《安然與實恩》、《親愛的彼得先生》、《FYI，我想念你：家庭主婦》；阿亞梅《我們不能是朋友》、《說謊愛你，說謊不愛你》、《喜歡是深深的愛》。從春節到情人節，新的一年陪你好好修練愛情💘作品頁中留言再抽品木宣言【漫步在雲端腿霜】(價值$1,350)※活動辦法：即日起至2/14，在活動參展小說作品頁中留下閱讀心得/評論，或是對作家的鼓勵，就有機會抽中#品木宣言【漫步在雲端腿霜】(150ml)，在一部作品頁中留言就有一次抽獎機會，六部作品共抽出六支腿霜。感情路走久了也別忘了舒緩疲累的雙腿，新的一年繼續勇敢追愛😍立刻閱讀：安然與實恩安然與實恩／葉揚❤️睽違十年的小說，人氣作家葉揚首部長篇創作❤️我是不是發明了一個謊言，欺騙自己可以擁有幸福快樂的人生？「我們之間像是活在一個假象裡。」「關係一下很好，一下很壞？」「比較接近，一下很真，一下很假……」他是袁實恩，是在香港長大的孩子，前有一個哥哥，後面跟著一個妹妹，成長的過程中，被忽略的他很安靜，習慣合群的活著，不愉快的時候就懷抱感恩的心情，把實話都說在心裡。她叫做鄭安然，生活在台北，小康家庭，父母讓她上私立學校，期許她成就非凡。她不喜歡自己的名字，但她很少為此抗議，她的一生，都在為安然兩字拚搏。他們的共同點，是在同年出生，又在同年甄選進了同家公司。從二十四歲到四十歲的兩個人，認識了很久，有過無數的機會，微笑，問候，打開簡報喝一杯水，接在會議後面，禮貌的一頓飯。世上的遺憾，看多了也就習慣了。或許鄭安然不知道，在有限的人生裡，袁實恩已經決定愛著她一路到終點。她知不知情，能不能回報，漸漸地也變得不那麼重要。實恩對安然的感情，是平靜而深邃的，像是一座霧氣濃重的森林，在幸福快樂之前，他想要等，等房子造好，等時機恰巧。在所有人都以為他們會幸福快樂的前提下，他們當了很久的朋友。立刻閱讀：親愛的彼得先生親愛的彼得先生／葉揚❤️因為他，有一部分的我，從不曾真正老去❤️彼得先生是誰？他是我的先生。在戀愛的時候，他是我的便服日，是週五的夜晚，是最愛的曲子唱到副歌，是可以續杯的可樂。在婚姻裡面，他則是躺在我旁邊老是頂嘴，睡覺發出咕嚕咕嚕聲音的那個人。一週之中，我最喜歡的是週六的早晨。早上醒來，彼得先生跟我猜拳決定誰要去買早餐的十分鐘，總是讓我非常喜愛。與其說我喜歡贏，還不如說我喜歡彼得以為自己必勝卻連輸三次的那個表情。立刻閱讀：FYI，我想念你：家庭主婦FYI，我想念你：家庭主婦／葉揚❤️這一次，我終於為自己做了決定❤️大部分的時候我不怪誰，真的。在我全心全意放下尊嚴，決定當個安分女人以後，我知道，是那樣的放棄，殺了其他部分的我。這一次，我終於為自己做了決定。為了先生，我辭職全心準備懷孕，希望再生個兒子。但三年來，從未成功過。他帶著一個懷著男孩的女人宣示著要與我離婚，原來十五年的青春不過就如此。手裡牽著五歲的女兒，想為她做一些改變。想在這些一直被告知的日子裡，找回一點屬於自己的決定。立刻閱讀：我們不能是朋友我們不能是朋友／阿亞梅❤️如果我們不能是朋友，那我們還能是什麼？❤️劉以豪郭雪芙領銜主演偶像劇原著！在婚姻關係正式生效前，每個人都是自由的。從未婚到即將結婚，是一段愛情最脆弱的時刻。那些曾經錯過的、有緣無份的、來不及了解卻相互吸引的.....就這樣一個接著一個冒出來，或有意無意撩撥你的心，或掀起一陣風暴，然後即將結婚的你搞不懂了，愛情究竟是什麼？可是呀，教堂的鐘聲已經響起。你的決定是什麼呢？立刻閱讀：說謊愛你，說謊不愛你說謊愛你，說謊不愛你／阿亞梅❤️如果你能看穿我的謊，是否會發現我愛你？❤️假如謊言與真實是愛情裡不可或缺的元素，信任和懷疑該怎麼和平共存？在她親眼撞見前男友背叛她的那刻，她只學到了一件事。說謊的人最快樂。因為被愛情背叛而再也不願談「信任」二字的研究助理于佐樂，信奉起「說謊的人最快樂」的真實信仰，如果說謊讓人生更自在，有何不可？直到遇見她的新主管──從英國歸國的心理學博士高柏堅、以及在夜店相遇從此糾葛不清的穆佑文。高柏堅不懂人情世故、執著於研究人性，一再挑戰于佐樂的極限；穆佑文像極了背叛信任的前男友，無所不在的溫柔卻又讓她好困頓。兩男一女的距離，是成熟愛情的恰到好處，還是沒有定點的不安難題？立刻閱讀：喜歡是深深的愛喜歡是深深的愛／阿亞梅❤️我的愛和抱歉，一樣等深❤️因為你，我變得很勇敢、也變得很邪惡──於是，我的愛和抱歉，一樣等深。十五年前，你的世界因我的告密而毀滅，所以接下來的日子，請讓我好好愛你──來贖罪？1999年，在那個聲光特效尚不炫目的時代，余家睿在MUD遊戲裡邂逅了同校學姊米芷姍。但年齡的差距使他只能憑藉文字來猜想、來等待，保持著距離卻又深深的喜歡。然而在他得知米芷姍屬意的是學長趙季威，年少純真的愛慕頓時化成惡意的嫉妒，他懵懂做下後悔一生的舉措，卻也讓米芷姍從此消失在他的生活中。多年以後，成就不凡的余家睿意外與米芷姍重逢，卻發現她的人生已被當年的事件所毀，只能過著見不得光的生活。懷抱罪惡感的余家睿誓言成為她的浮木，竭盡所能為她找回初衷、重獲新生，一如她過去在遊戲裡替他義無反顧地復活。但就在米芷姍即將達成夢想之際，余家睿當年的作為卻被趙季威所揭發……因愛而滋長的罪，因罪而重生的愛，當時無知的天真，如何就成了深不見底的邪惡？「極致的愛是深具毀滅性破壞力，且對道德瑕疵毫不在乎的。而我為那發自於愛的劣根性深深著迷。」──阿亞梅

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豆腐燒黃魚我爸爸很會燒魚，尤其是黃魚。小時候，黃魚便宜，很容易吃到，爸爸的做法主要是紅燒，將黃魚炸到金黃酥香。然後爆香大量蒜頭及蔥白段，接下來是家傳的祕訣：加醋。我從小看爸爸燒魚才知道，原來早加醋，燒到最後一點也不酸，反而成就深沉的甜。醋燒甜後加醬油加酒兌水，紅燒湯汁準備好才將大黃魚放入紅燒入味。豆腐則是在另一鍋先煎黃，再放入鍋中同燴，讓黃魚的鮮香入味豆腐。所以嚴格說起來，這道菜應該叫黃魚燒豆腐，而非豆腐燒黃魚。因為，黃魚成就了豆腐的美味。在南門市場盧記挑了兩尾黃魚，將黃魚擦乾——一定要擦很乾，連鰓都要用紙穿進去擦，不然會爆油。準備一鍋熱油，將黃魚徐徐放入炸至金黃色，撈起瀝油。用一大平底鍋，油少許，將切塊的板豆腐煎香煎黃。另起一鍋，把整顆蒜頭放入快炒，再放蔥白段及紅辣椒炒香，放入冰糖炒化。此時加入大量的醋，約是倒十五秒的量。切記，醋要先放，煮後才變甜，若起鍋前才放，整鍋酸。放黑龍白蔭油少許，為了上色，我加一點老抽。再來，因為要燒豆腐，所以加入豆瓣醬（若是蒜頭黃魚則不加豆瓣醬）。加水，等水滾，試味。如果要喜氣，顏色偏紅，可加些番茄醬。放入炸好的魚，湯汁浸魚身。將煎黃的豆腐小心放入鍋中同燒。蓋鍋轉中火，讓魚與豆腐入味。炸魚時魚已熟，不需煮太久，約十五分鐘即可將魚盛入盤中。將鍋內豆腐湯汁稍微勾芡，撒上青蔥青蒜，淋在魚上，澎湃上桌。這就是家傳的豆腐燒黃魚。說是家傳，不過就是小時候看爸爸燒魚的做法，重點在醋的用法。因為是過年吃的魚，所以，我將魚頭魚尾留下來，不要吃完，等年後再吃，要年年有餘。許多家傳的事，就像做這道豆腐燒黃魚，有些用力刻意的部分，也有些無意隨心的部分，無論如何都傳了下去，是家的味道。備料野生大黃魚2尾板豆腐6盒蒜頭20顆蔥白段適量辣椒適量青蔥適量青蒜適量冰糖適量醋約倒15秒的量黑龍白蔭油適量老抽適量豆瓣醬2湯匙紹興酒適量番茄醬適量步驟一、將黃魚擦乾，準備一鍋熱油，將黃魚徐徐放入炸至金黃色，撈起瀝油。二、用大平底鍋，油少許，將切塊的板豆腐煎黃。三、另起一鍋，蒜頭放入煎香，再放蔥白段及紅辣椒炒香，放入冰糖炒化。四、加入大量的醋（倒15秒的量），黑龍白蔭油少許，老抽少許。豆瓣醬2湯匙。加水，等水滾，加酒、加些番茄醬，調好醬汁。五、放入炸好的魚，湯汁浸魚身。中火煮15分鐘，魚入味。六、魚先燒好，取出，才將煎黃的豆腐小心放入鍋中燒煮。蓋鍋轉中火，讓豆腐入味。七、先將魚盛入盤中，鍋內豆腐湯汁稍微勾芡，撒上青蔥、青蒜，淋在魚上，澎湃上桌。📖《裴社長廚房手記》1+2套書限定組上市📖定價1200元，限時優惠7折！博客來：https://reurl.cc/Z1LZba誠品：https://bit.ly/3ioG0cK金石堂：https://bit.ly/3GrCu9nMomo：https://bit.ly/3k5KTHS

滷牛腱準備一個大深鍋，鍋子大是因為要腱子能在滷水中翻滾，這是關鍵，所以不要一次滷太多，不要腱子擠腱子挨在一起動彈不得，那味道就滯了。一定要腱子在滷汁中跳舞，這是美味的來源。先調滷水，切蔥段老薑片放入煎香，加半鍋清水燒開，加醬油，一面加一面嘗，味道剛好即止，寧可淡些不要鹹，肉的香味才會出來。調好鹹淡，加上滷包，再加一根紅辣椒，一根就好，不要多。滷汁滾，將牛腱放入。我這次滷十個花腱，為了不議牛腱沾底，又擺幾根牛骨墊底，同時可以提供湯頭香氣。因為腱子瘦，沒油，我加放了三塊牛板肥肉進鍋，讓牛腱在滷的過程有油脂浸潤，這是牛腱滑嫩的小秘訣。滷牛腱爐火至為重要，先大火滾滷汁，放進牛腱後，沸湯復平，等湯汁再沸，見腱子在滷水中翻滾時，調火至中小火，看湯面微沸而不翻騰，這個火才可以。不要蓋上鍋蓋，就議它維持初沸狀態。五十分鐘後，加一湯匙冰糖，蓋上鍋蓋，關火。讓牛腱燜在鍋內，直到湯汁變冷，才取出牛腱，放涼切片。煮五十分，牛腱只有九分熟，關火蓋鍋才能燜至全熟，這樣的肉有彈性又入味。如果煮超過五十分，肉已全熟，燜的入味過程，肉會過熟，切片將散開不美。若喜歡有咬勁，可以不等到湯汁全冷才取出牛腱，但起碼要關火燜半小時以上，才能入味。至於為什麼關火蓋上鍋蓋前才加冰糖？因為這樣甜味在表層，鹹香在內裡，味道才有層次。若一開始滷就加糖，甜鹹混一，肉的滋味就沒有深邃的表現了。備料花腱10個牛骨3支（剁塊）牛板油3付葱段老薑片辣椒1支滷包2個冰糖1湯匙萬和缸底油民生壺底油（醬油混用約1瓶量）步驟一、我準備了台灣牛各種腱子部位，包括五爪腱、腱心、鼠腱、邊腱及筍子腱，口感各自不同。二、煎香蔥段與薑片後放入牛骨。牛骨墊底防沾黏，同時提供湯頭香氣。三、加半鍋清水和醬油，邊加邊嘗，鹹淡剛好後放滷包四、加入牛油和1支辣椒，只要1支五、湯滾後加入牛腱六、讓湯面維持微沸的程度七、50分鐘後加入一匙冰糖，蓋上鍋蓋關火八、湯汁放冷後取出牛腱，食用前再切片📖《裴社長廚房手記》1+2套書限定組上市📖定價1200元，限時優惠7折！博客來：https://reurl.cc/Z1LZba誠品：https://bit.ly/3ioG0cK金石堂：https://bit.ly/3GrCu9nMomo：https://bit.ly/3k5KTHS

元旦福祿蝦準備烤碗，先在碗中刷油，方便烤後取出完整的原盅蛋。將蛋小心打入碗中，蛋黃不要破。取剝好留尾端的蝦仁，尾巴朝上放入蛋中，挖一湯匙廣達香肉醬在蛋上面，放一點辣椒末添色，只是添色，不是增加辣味。因為這道菜出自台南，台南人喜甜不嗜辣，但凡繁華古都，口味都偏甜，因為糖是古早的奢侈品，甜表示地位。扯遠了，回到烤箱，請預熱上下火攝氏250度，烤盤放中層，烤十二分鐘即取出，您會注意到蛋已發起，將蛋滑入盤中，上面再撒上細絲蔥綠，即完成這道有名的酒家菜「元旦福祿蝦」。是不是上桌氣派而做法簡單？備料留尾端的蝦仁8尾蛋8顆廣達香肉醬1罐辣椒1支青蔥1支步驟一、廣達香肉醬是祕密武器，一罐剛好8個烤碗用。二、在烤碗內刷一點油。三、每個碗內都打入一整顆蛋。四、明蝦要留尾巴，且將尾巴向上擺放。五、在碗中加入肉醬，再撒入切好的辣椒絲。六、設定攝氏250度烤12分鐘。七、出爐後以蔥花點綴。📖《裴社長廚房手記》1+2套書限定組上市📖定價1200元，限時優惠7折！博客來：https://reurl.cc/Z1LZba誠品：https://bit.ly/3ioG0cK金石堂：https://bit.ly/3GrCu9nMomo：https://bit.ly/3k5KTHS

由鏡文學股份有限公司與藝達晨影業文化有限公司出品、求生指南股份有限公司製作，《瀑布》監製董成瑜和《通靈少女》製作人劉瑜萱領軍，《練愛iNG》導演林暐恆(阿Ken)執導的影集《X！又是星期一》，繼先前曝光第一波華麗卡司陣容范少勳、林奕嵐、曾莞婷、温昇豪、馬力歐後，歷經兩個多月拍攝後殺青，殺青前周杰倫驚喜探班好友阿Ken，送上印著阿Ken海報的咖啡應援車：「這是我的第一次！」另外導演的多年拍檔安心亞也突襲探班，在旁觀摩阿Ken導戲直呼：「你戴耳機變好帥！」影集《X！又是星期一》預計2023年第四季播出。▲周杰倫帶著昆凌的祖父探班阿Ken。（圖／鏡文學）鏡文學出品影集《X！又是星期一》改編自作者傑洛米的暢銷小說《我恨星期一》，不僅是台灣少見的職場輕喜劇，本劇劇本更獲文化內容策進院「內容開發專案計畫-前期開發支持」，監製董成瑜表示：「這是鏡文學第一次嘗試做輕喜劇，所以的確有壓力，但同時也在過程中看到導演和演員們非常專業的表現，於是又很有信心。」製作人劉瑜萱則回憶：「當初看到原著小說就對於書中描寫社畜的憤怒很有共感，相信廣大的觀眾群一定會覺得被理解，我們希望可以製作一部貼近真實生活的劇，讓觀眾看完後可以獲得一些溫暖的力量面對上班的痛苦。」▲《X！又是星期一》攝影指導王亮鈞(左一)、製作人劉瑜萱(左二)、周杰倫、導演林暐恆(阿Ken)。（圖／鏡文學）《X！又是星期一》自去年11月開拍，歷經兩個多月後日前宣布殺青，這也是導演林暐恆(阿Ken)繼電影處女作《練愛iNG》後首次執導的影集作品，而阿Ken的好人緣更是反映在探班陣容上。《X！又是星期一》殺青前迎來天王周杰倫驚喜現身探班，由導演阿Ken親自導覽周董和昆凌的爺爺參觀全劇的主場景、全景搭建出的「贏家週刊」，引來周杰倫一行人驚呼連連，撞見辦公室擺放昆凌為封面人物的時尚雜誌，周董還不忘放閃大讚：「這辦公室相當有品味！」此外，周杰倫還大陣仗送上印著阿Ken海報的咖啡應援車，直呼這是他第一次的應援初體驗，顯見兩人私下的好交情。周杰倫探班時還充當起主持人，現場訪問男女主角范少勳和林奕嵐，詢問他們阿Ken平時是如何導戲，更相當看好阿Ken執導的影集：「輕鬆的喜劇就是要交給有喜感的人來拍！」除此之外，和阿Ken相識多年的老搭檔安心亞也突襲探班，貼心送上點心和飲料給劇組工作人員，安心亞還在一旁觀摩阿Ken導戲，並掩不住笑意地說：「阿Ken戴耳機坐在監控前變得好帥！」阿Ken透露，其實早就想找安心亞合作演戲，可惜這次因為時間喬不攏，並承諾：「下次一定砸重金邀請！」▲安心亞探班阿Ken直呼他導戲好帥。（圖／鏡文學）入圍金鐘獎迷你劇集電視電影男主角獎的范少勳，這次在《X！又是星期一》飾演一名雜誌社的業務菜鳥，每天都抱持著愉悅的心情來拍戲的范少勳回憶，殺青這天的戲剛好是劇中角色跟過去的自己道別，完全呼應戲外他要向角色告別的心情，他也感傷表示會很想念這角色的直率和誠實。而范少勳更衷心期待影集播出時：「只要能讓觀眾因為我們的戲，在工作之餘擁有一小段快樂的時光就好！」被視為影視圈年度「強勢新人」、近來因飾演《她和她的她》學生時期的許瑋甯而備受矚目的林奕嵐，也對殺青感到依依不捨，在片場常被眾多前輩的即興演出逗笑場，自認和角色有些相似之處的她，最期待影集播出時和家人一同觀看：「希望大家可以看見很不一樣的我！」鏡文學出品影集《X！又是星期一》描述社會新鮮人周毅（范少勳飾），陰錯陽差下進入一家週刊社成為業務菜鳥，一路上遇到一群令人又愛又恨的公司同儕，所發生一連串荒謬怪誕又真實反映職場生活的成長奮鬥史，預計2023年第四季播出。▲《X！又是星期一》男主角范少勳飾演業務菜鳥。（圖／鏡文學）▲《X！又是星期一》女主角林奕嵐近來備受矚目。（圖／鏡文學）▲周杰倫探班阿Ken送上應援車。（圖／鏡文學）

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