疫情期間無法外食，在家開伙的時間大增，我才發覺家裡的餐桌，無一日無海鮮，即便在台北都會生活多年，住在高樓大廈林立，海風無法抵達的所在，但我那來自澎湖的母親卻始終帶著一片新鮮的海，打開我家冰箱，便會抵達我媽媽的澎湖灣。